Jag har förmånen att få vara smakambassadör för Smakbox. Älskar när den nya lådan dyker upp ungefär varannan månad! Som julafton varje gång. Den senaste lådan heter MATKÄRLEK och vilket passande namn för en sån som mig som älskar mat men framför allt att experimentera lite. Om du är nyfiken tycker jag du ska passa […]
- Pasta
- ...
Meat free monday?
Ja då passar ju denna rätt som jag gjorde en dag förra veckan. Jag hade lite slattar och snuttar i kylen som jag slängde ihop till en sås och blandade i bönspagetti i. Funkar ju lika bra med vanlig pasta så klart. Jag toppade med favoriten kapris. Att det sedan var strålande sol och poolen […]
Lax med grillad rabarber och rödlök
Åh vad jag ligger efter med uppladdning av recept!! Förlåt! Det har blivit ett gäng som jag vill dela med mig av de senaste dagarna. Tiden räcker inte till eller snarare energin då jag vill påta lite i trädgården, städa husvagnen, LAGA MAT, planera för en eventuell student, en uppgrävd del av trädgården som behöver […]
Lammjärpar med potatisknyten
Igår blev det lammjärpar med potatisknyten till middag. De går lika bra att göra på grillen som i ugnen. Det var så ruggigt väder här fram på kvällen, som om någon stod med blomspruta och toksprutade så det kändes inte så mysigt att grilla. Knytena hamnade i ugnen och järparna i stekpannan. Om jag grillar […]
Ljummen rödbet- och chèvresallad
Brr…nu är maj här och vi vill ha VÅR! Jaja, den kommer väl så småningom…så ruggigt idag så man kan tro att det är november?? Blev sugen på rödbet- och chèvresallad till lunch och som tur var hade jag båda hemma. Rödbetorna skalades och klyftades och svängdes om med olivolja, flingsalt, svartpeppar, honung och lite […]