Sugen på sushi men vill inte rulla bitar? Gör som jag gjorde häromdagen – en sushitårta! Jag hade dessutom kokat extra ris dagen innan då jag gjorde Gochujang Chicken Bowl så det var bara att sätta igång och skära tunna skivor av lax och avocado. Laxen lägger du sedan först i botten på en lagom stor […]
Asiatiskt
Gochujang Chicken Bowl
Till alla trogna besökare – TACK för att ni fortsätter att besöka bloggen trots att inga nya inlägg görs! Jag har haft strul med bloggen i mer än ett år och haft lite för dåligt med energi för att lösa problemet! Nu verkar jag ha löst problemet tillfälligt utan att det stänger ned när jag […]
Curry på julskinka och nudlar
Häromdagen hamnade den sista julskinkebiten i en curry. Hade ett paket med färdig currysås i min låda, vet inte om jag köpt den själv eller fått men hittade en liknande HÄR. Hackade upp en stor gul lök och stekte mjuk rätt länge i lite olja. Skar sedan julskinkan i tärningar och lät dessa bli helt […]
Sushitacos
Sushitacos…en återkommande maträtt. Jag gör sushiriset efter Frida Ronges recept, det blir alltid supergott! Det hittar du HÄR. Sen blir det lite vad vi är sugna på! vid detta tillfälle hade vi till och med ryggbiff! En riktigt god kombo faktiskt. Speciellt om du får tag i fina ryggbiffar. I Örebro brukar jag för det […]
Som Taminspirerad glasnudelsallad med urbenat grillat kycklinglår
Men heeeej bloggen!! Fett längesen! Jag har verkligen varit tvungen att dra ned på något då jag inte mått så bra. Det är kämpigt stundtals att leva med ME – det syns inte på mig och jag funkar för stunden och kan göra saker men får betala dagar efteråt, speciellt om jag inte får tid […]