Röding älskar alla i vår familj! Till och med han som inte gillar fisk 😉 Nu bor inte han hemma längre och den sonen som gör det äter allt men älskar verkligen röding. Här kommer två förslag på något fiskgott till helgen! Det jag lagar oftast till röding är en god sås som t ex […]
Vita viner
Krämig svamp- och risonisoppa
Det här receptet har jag redan lagt ut på mitt instagram men måste även lägga till det här då det blir lite mer sökvänligt – det var en sjuk fullträff i min mun så då vill jag ju så klart dela med mig till dig. Jag är ju en dålig planerare när det kommer till […]
Femrätters middag
Ostron och champagne – sällan det går fel! Speciellt om ostronen är gratinerade. Råa gillar inte alla men jag har vunnit över en och en annan ostronvägrare då de smakat en tillagad variant av ostron. Dessa blir så goda! Blanda lika delar smör och N’Duja och lägg en klick på varje ostron (ja du måste […]
Dan Dan Noodles
Häromdagen gjorde jag Dan dan noodles. Jag surfade runt lite och kollade olika recept och fastnade för ett av Seonkyoung longest, alltid såååå mycket gott! Modiefierade dock lite under tillagningen. Blir lite som en asiatisk version på köttfärssås och spaghetti. Jag köpte färska äggnuddlar som var så goda till denna rätt. Vi har turen att […]
Triss i ostron och trerätters middag
Hade gäster i helgen och då började vi kvällen med champagne och ostron. Perfekt att servera runt köksön då jag kunde förbereda förrätten samtidigt och ändå vara med och prata med gästerna. Ett av ostronen serverades med fintärnad gurka, Ponzu och några droppar tabasco. Ponzu hittar du färdig, Kikkoman har en jättegod. Annars gör du […]