Svamp och zucchinipasta

Här kommer ett vegetariskt recept med svamp och zucchini. Ett recept jag läste i ett mail från Vinjournalen. Det kom med ett vintips också så jag delar med mig av det då jag tyckte det var en bra kombo. Jag tog det jag hade i kylen vilket blev vanliga champinjoner men du kan använda vilken […]

Oxfilépasta

Häromdagen fyllde maken år och jag hade köpt hem oxfilé att laga till födelsedagsmiddag. Tji fick jag när han önskade sig Gyrostallrik! Så det fick bli oxfilépasta en annan dag helt enkelt – den som väntar på något gott… Jag gjorde en riktigt enkel variant: stekte gul lök, vitlök och champinjoner, skar oxfilén i 1.5 […]

Lammkorv i tomatsås

Denna familj gillar pasta…eller nej de älskar nog pasta ska jag säga! Jag köper ofta hem någon variant av färskkorv. Förutom att de är jättegoda att grilla så är de perfekta till en pastasås, i skivor eller som jag för det mesta gör – av innanmätet. Jag skalar av skinnet och steker köttet i lite […]