Superenkel kycklinggratäng…ifall du gillar ädelost. Här kan man välja vilken man vill och just denna är favoriten Gräddädel men som sagt, ta någon du gillar. Skär kyckling i lagom små bitar och stek lite i taget i olja eller smör, salta och peppra. Lägg över kycklingen allt eftersom i en ugnsfast form. Stek gärna med […]
Nobelmiddag
Något sent inlägg men de kommer när det finns tid att skriva 😉 Året Nobelmiddag blev inställd…ja i alla fall officiellt men här hemma blev det en variant i alla fall. Brukar ha som sport att öppna kyl och frys och försöka få till något festligt på det som finns att hitta och det blir […]
Krämig pasta med lax
Igår gjorde jag en krämig pasta av lite småslattar i kylen. Så här i efterhand ser jag att både oliver och kapris stod kvar på bänken men det hade ju varit jättegott till! Det fanns så det räckte till en härlig portion pasta med lite salami och prosciutto till idag också. Sätt på pastavatten. Lägg […]
Polkagrisfudge
Oj så dåligt det är med julgodis här på bloggen detta år! Har ju inget julfika att göra allt till så det har inte blivit av. Här är dock en fudge som jag gjorde för ett par veckor sedan men glömt lägga upp. Den blev supergod. Receptet hittade jag på Matplatsen. Jag hade ingen pepparmintsextrakt […]
Red Velvet Cheesecake
Den här tårtan har vi ofta på vårt årliga julfika. Jag la ut några bilder på Instagram från några av våra julfikan genom åren och fick en fråga om vad det var för tårta och tänkte hänvisa att receptet finns på bloggen men det gjorde det ju inte alls så här kommer det! Receptet hittade […]