Kalkon – ett ständigt återkommande inslag på jul i min familj…ända sen jag var utbytesstudent i USA 88-89 har den stått där på bordet, antingen på juldagen eller annandagen. Tidigt -90-tal ett par gånger hos min morbror och hans fru, som för övrigt var kusin med den värdmamma jag efter två månader flyttade in hos, […]
Jul
JUL 2024
Ett liiiiitet tunt täcke av snö låg det på marken när vi vaknade på julafton 2024! Vi var glada för det lilla för vilken skillnad det blir med lite vitt på marken! Vi startade dagen med grötfrukost. Julgröten är smidig att koka i ugnen. Den får ett uppkok i gryta innan den går in i […]
Uppesittarkväll 2024
Uppesittarkväll…mysigt värre och spenderas alltid framför Bingolotto. Vi köper numera våra lotter digitalt. Tyvärr får man väl säga detta år då hela systemet kraschade och ingen kom in på sina lotter! Tror klockan hann bli runt 22.30 innan vi kom in på våra men hann ju med ett live-spel i alla fall. Julskinkan tillagas och […]
- Buffémat
- ...
Julafton 2023
Julafton…vi börjar oftast med en fika – brukar finnas lite att langa fram här hemma då vi brukar köra ett julfika á la öppet hus någon av lördagarna under december. Så vi langade fram ett gäng även detta år. Som vanligt…alldeles för mycket men det är ju så gott! Sill…jag gjorde vitlökssill, tranbär och gin […]
Julskinka från Jakobsdal med Parmesanjansson med tomat
It’s beginning to look… jaaaaa det är min favorittid på året! Och i år har vi dessutom haft massor av snö hittills så jag njuter! I samarbete med Smakbox har jag fått hem en skinka från Jakobsdal. En rimmad som kommer i stekpåse så det är superenkelt att tillaga. Bara att trycka in en termometer […]