Bättre sent än aldrig brukar det ju heta! Alltså mitt nyårslöfte måste helt enkelt bli att uppdatera denna blogg lite oftare! Jag har senaste året inte haft tillräckligt med energi för att orka med detta, vilket är supertråkigt då det ju också GER mig jättemycket energi tillbaka! Jag ser ju att det är massor av […]
Nyår
Nyår 2023
Tänk att det är 2024! Vart tog 2023 vägen?? Jag har haft ett tufft år då min kropp inte mått så bra. Kämpar med ME och en hjärna som inte riktigt vill lägga av att vara så kreativ…hade älskat att kunnat slutföra allt som dyker upp i mitt huvud – tyvärr hamnar bara en bråkdel […]
Goda tilltugg till nyårsafton?
Lite festliga tilltugg är alltid trevligt! Jag hade gravad lax kvar från julafton som jag direkt marinerade med soja och misopasta för att testa på friterat rispapper. De blev riktigt goda så det rekommenderar jag till t ex nyårsafton men funkar lite när man vill faktiskt. Vill man inte grava själv kan man köpa ett […]
Nyårsmeny
Först ska vi ju ha jul så klart men jag lägger upp denna meny redan nu för vill du göra den kan behöva beställa caviar till den. Kanske att de större fiskdiskarna tagit hem en och en annan burk nu inför storhelgerna men annars beställer jag i fiskdisken så kommer den hem på ca en […]
Nyårsafton 2022
Nytt år…jag håller tummarna för ett bättre än fjolåret. Min ME bråkade lite väl mycket med mig. Så frustrerande när hjärnan är fylld av idéer och inte vill något hellre än att sätta igång med allt den producerar! Jobbar med acceptans mer än någonsin – man skulle kunna tror att 30 år av ständig värk […]