Ryggfilén på laxen kan man ju själv ta ut om man köper en bit hel lax men man kan också köpa den färdigfiléad 😉 Det åker titt som tätt med en bit hem när jag är med och handlar. Perfekt att ta till när man inte riktigt orkar laga mat eller är sjukt sugen på […]
aptitretare
Råbiff med smak av Asien
Jag skulle kunna äta råbiff minst en gång i veckan men gissar att man då inte skulle tycka att det var lika galet gott efter ett tag. Däremot kan man ju variera vad man har till. Förra helgen gjorde jag den med en liten asiatisk twist. Hade jag haft gurka hemma hade jag skurit upp […]
Friterade gyozaskins
Dessa har har inte hamnat på bloggen än…här sparar jag ju lite av det jag själv lätt vill komma åt och kan någon annan ha nytta av mina experiment är ju det bara bonus. För ett par veckor sedan tipsade Victoria på matplatsen om dessa tacoskal som hon ätit på Nosh and Chow. Helt i […]
Drinkar och tilltugg
Drinkar och tilltugg…finns inget godare. Dock hade jag inte så många bilder på drinkar – får bli ändring på det! En fördrink på nyår? Champagne är självklart det första valet och funkar alltid. Sashimi med en god ponzu att doppa i är något av en favorit här hemma, för stora som små. Eller ja små?? […]
- Aptitretare
- ...
Julig fördrink med tilltugg
Såg en så fin bild på Pinterest på en Christmastini serverad i en julkula. Var bara tvungen att prova och det blev succé! Till drinken serverade jag en ost som också fick formen av en julkula, Brilliant Savarin med sourcreamchips, ugnsbakt brietårta med nötter, frukt och agavesirap, fröknäcke, dillknäcke och knäckestjärnor. Drinken består av vodka, […]