Asiatisk råbiff med shoestring potatoes

Igår blev det ännu en favorit – asiatisk råbiff som serverades med shoestring potatoes. Potatisen går att förbereda som det mesta på tallriken – så det är bara att lägga upp på tallriken precis innan servering. Potatisen är helt enkelt bara spiraliserad och som jag lät ligga i vatten med lite salt och en skvätt […]

Tacos!!!

Igår blev det tacos här hemma. Det var grymt länge sedan så när sonen ringde hem från jobbet och frågade om jag planerat något till middag och jag då svarade att jag inte kommit så långt i tanken än var han inte sen med att snabbt önska sig tacos. Så jag dök ned i frysen […]

Lyxig plockmat

Igår slog vi till och gjorde ordentligt lyxig och härlig plockmat. Hoppade in en snabbis på ICA Maxi Eurostop för att snabbkomplettera med pommes frites till killarna och fick med mig både ostron och musslor av handlar´n. Tack och bock för dem – de var såååå goda! Med blåmusslor blir det för det mesta Moules Marinières […]