Laxröra eller laxmousse eller vad man nu ska kalla den? Funkar utmärkt på toast eller på en snitt som aptitretare. De kan även rullas i sesamfrön, hackad koriander eller persilja, recept på det hittar du här. Ikväll åt vi det som kvällsmat på toast tillsammans med kokt ägg och grönkålschips.
aptitretare
- Aptitretare
- ...
Gott till fördrinken
Det är alltid trevligt med något gott till fördrinken. Idag är det fredag och då kan det passa med dessa små crustader till fredagsbubblet. Superenkla att göra dessutom. Om jag köpt en salma- eller fröyalax och det mot all förmodan blir något över brukar jag frysa in och ta fram när suget på lite lax […]
Quesadillas
FREDAG!!! Jag satte igång och jobba igår efter ett varmt och härligt sommarlov. Vilken sommar!! Den får vi plocka fram ur minnet och njuta av när höstvindarna piskar på kinden… Quesadillas är en favorit här hemma. Det funkar ju att fylla med precis vad man vill. I just dessa som är på bilden är det […]
- Aptitretare
- ...
Laxbollar och Rosésangria
Vilken sommar vi har!! Har vi förbrukat varenda värmebölja för tio år framöver?? Man börjar ju snart undra. Just nu mullrar det norr om mig och ett par stänk kommer då och då men solen skiner så vi verkar ha alla väder just nu! Igår kväll firade vi in helgen med en svalkande Rosésangria. Lite […]
- Aptitretare
- ...
Ramlöksmajonnäs
Vilka härliga sommarkvällar vi har redan i maj! Idag har vi slipat, oljat och målat diverse utemöbler, grävt och rensat i rabatter, planterat…det tar aldrig slut! Men det är ändå något visst när säsongen sätter igång och man känner att man börjar få lite ordning utomhus. Tyvärr vill huvudet så mycket mer än kroppen tillåter […]