Igår åt vi ryggbiff…igen. Det var inte så länge sedan vi gjorde det men hade köpt hem ett rött vin som jag var sugen på att prova och då passar det ju perfekt att äta en rejäl köttbit till. Mellansonen köpte hem rejäl laddning med nystyckad ryggbiff i bit för ett par veckor sedan när […]
- Förrätt
- ...
Vit sparris med Chablissås, räkor och löjrom
Våren är här…kanske på kort besök, vem vet? Men förra veckan fanns det vit sparris i affären och jag var ju bara tvungen att köpa! Det har säkert funnits förut bara det att jag sällan handlar i butik utan undviker affärer och handlar online så att de som inte kan handla online får med plats […]
Miniblomkål med kabanoss
Hittade så söta små miniblomkål som jag inte kunde låta bli att köpa med hem förra veckan. Jag öppnade bara lite påblasten, tryckte i ordentligt med vitlökssmör, salt, olivolja och svartpeppar. Sedan fick de stå i ugnen, 175 grader i ca 30 minuter. Jag kände med sticka så att de var mjuka rakt igenom. Blasten […]
Bang Bang Chicken
Igår lagade jag ÄNLTLIGEN Bang Bang Chicken. Jag har haft en flik öppen sååååå länge för jag har varit sugen att testa men varenda gång jag köpt hem kycklingbröstfilé har det blivit något helt annat. Men så igår blev det äntligen av. Riktigt gott! Jag surfade runt lite för att jämföra olika recept och det […]
Vegocurrygryta med kikärtor och halloumi
Igår blev det vegetariskt…som sig bör på meatfree monday. Ett uttryck som myntades för ett par år sedan i det här huset är: Meatfree mondag…det är det sämsta som har hänt i det här huset! Haha…har jag sagt att mina killar föredrar kött?! 😉 Det här var i alla fall en mycket god gryta och […]