Igår var det riktigt ruggigt när jag kom hem från jobbet. La mig under täcket en stund och mös. Tyckte det passade bra med en härlig fransk löksoppa. Tar sin lilla tid i grytan men blir såååå god om man ger den ordentligt med tid. Jag skivar lök och steker på medel – svag värme […]
Dan Dan Noodles
Häromdagen gjorde jag Dan dan noodles. Jag surfade runt lite och kollade olika recept och fastnade för ett av Seonkyoung longest, alltid såååå mycket gott! Modiefierade dock lite under tillagningen. Blir lite som en asiatisk version på köttfärssås och spaghetti. Jag köpte färska äggnuddlar som var så goda till denna rätt. Vi har turen att […]
- Fisk
- ...
Laxtacos
Äntligen fredag och för många innebär det tacos… Jag har för länge sedan tröttnat på den klassiska med köttfärs så jag försöker byta ut och ändra lite för att variera och tänker idag köra långkok på högrev- och göra en klassisk högrevschili. Vill man köra en snabbare variant kör man på denna med lax – […]
- Pasta
- ...
Linspasta
Meat free monday igår och jag försöker att hålla den vegetarisk så gott det går, åtminstone köttfri. Igår gjorde jag en pasta med röda linser som blev riktigt god så du ska få receptet på den. Jag hade ett paket picconlinotomater i kylen, jag vet tomater ska inte stå i kylen men det var tur […]
Helhelg i Stockholm
I helgen var vi på en riktigt fullspäckad helhelg så jag varnar för ett extremt långt inlägg!! Lördagens utsikt på den första bilden och söndagens på den andra…gillar den soliga såååå mycket bättre! Kändes verkligen som vår i luften men i morse vaknade vi med ett snötäcke på knappa 5 cm och som vanligt lär […]