För ett par veckor sedan var jag och maken med vänner på utflykt ner till Mölnlycke och närmare bestämt Hällsnäs gård och Restaurang Signum. Restaurangen fick sin första Michelinstjärna i början av sommaren och eftersom ett besök där stod på min bucketlist tyckte jag att det var dags! Det blev en helhelgsutflykt med brunch längs […]
Restaurangbesök
Aloë restaurant
Det duggar inte tätt med uppdateringar här på bloggen! Ber om ursäkt för det du som tittar in efter nytt men tid och ork har tyvärr satt lite stopp för annat än absoluta måsten. Lite semester nu så hoppas jag att jag ska vara med på banan snart igen! Lite inspiration kanske du kan hitta […]
Helhelg i Stockholm
I helgen var vi på en riktigt fullspäckad helhelg så jag varnar för ett extremt långt inlägg!! Lördagens utsikt på den första bilden och söndagens på den andra…gillar den soliga såååå mycket bättre! Kändes verkligen som vår i luften men i morse vaknade vi med ett snötäcke på knappa 5 cm och som vanligt lär […]
Agrikultur
I lördags var jag och maken uppe i Stockholm och hälsade på lillebror och hans fru. Vi hade bokat bord på Agrikultur, ännu en Michelinrestaurang som slår ihop portarna detta år. Även här gäller avsmakningsmeny. Först ut en krustad med rökt romsäck av pilgrimsmussla. Älskar krustader! Man kan göra så mycket gott och roligt med […]
Gastrologik
Ännu ett restaurangbesök…men inte vilket som helst utan på FANTASTISKA Gastrologik i Stockholm. Restaurangen öppnade 2012 och efter drygt ett år satt den första stjärnan i Guide Michelin. Sedan 2019 har de haft två stycken. En av mina bröder berättade att restaurangen kommer stänga i slutet av året och eftersom den stått på min bucket […]