Söndagssteken…

När man var liten och åkte på middag till mormor och morfar på söndagarna vankades det nästan alltid någon typ av stek vill jag minnas…den tillagades även hemmavid då och då. Jag köpte för ett tag sedan en låda med styckdelar av nötkött och fick då hem fransyska. Det var länge sedan jag lagade något […]

Trerätters italienskt med ost och chark som plockis

Den här helgen skulle vi haft släkt här men det fick ställas in pga av sjukdom. Med kylen full tänkte vi att då passar vi på att bjuda hem vänner att hjälpa oss äta lite av maten vi fyllt kylen med! Det blev ett italienskt tema rakt igenom, förutom på drycken. Jag chattade med Systembolaget […]

Moussaka

Jag hade köpt aubergine förra veckan för att laga till något helt annat. Det blev aldrig av så igår tänkte jag att det är bästa att ta hand om den innan den blir mjuk och tråkig. Kom på att det var så länge sedan jag åt Moussaka så jag hämtade upp ett paket lammfärs från […]