Nej men! Hittade ett inlägg jag gjorde i november som endast hamnat som utkast! Det var ju dumt när det blev så gott – publicerar direkt! Har inte varit inne här på ett tag då jag inte orkat tagit tag i det som strulat…hoppas inte det strular för dig i alla fall! Lasagne hörni…så galet […]
Kött
Köttbullar, ugnsbakt spetskål och potatismos
Igår blev det en riktig favorit till middag. Innan jul stod maken och jag och rullade och rullade och rullade köttbullar till julafton men även så att det skulle finnas ett gäng i frysen. Jag använder sällan recept när jag blandar smeten men receptet från ICA är på ett ungefär hur jag brukar göra. Jag […]
Sushitacos
Sushitacos…en återkommande maträtt. Jag gör sushiriset efter Frida Ronges recept, det blir alltid supergott! Det hittar du HÄR. Sen blir det lite vad vi är sugna på! vid detta tillfälle hade vi till och med ryggbiff! En riktigt god kombo faktiskt. Speciellt om du får tag i fina ryggbiffar. I Örebro brukar jag för det […]
Nyår 2024
Bättre sent än aldrig brukar det ju heta! Alltså mitt nyårslöfte måste helt enkelt bli att uppdatera denna blogg lite oftare! Jag har senaste året inte haft tillräckligt med energi för att orka med detta, vilket är supertråkigt då det ju också GER mig jättemycket energi tillbaka! Jag ser ju att det är massor av […]
Födelsedagsmiddag för 20-åringen!
I söndags blev min yngste son (av tre) 20 år! helt galet om du frågar mig…vart tar tiden vägen? Kött går alltid hem i det här huset så jag laddade med tre olika sorter: Oxfilé, Tomahawk på entrecôte och fläskfilé. Fläskfilén marinerade jag i lite rapsolja från Gunnarshög som fanns med i senaste Smakboxen. Den […]