Sushitacos

Sushitacos…en återkommande maträtt. Jag gör sushiriset efter Frida Ronges recept, det blir alltid supergott! Det hittar du HÄR. Sen blir det lite vad vi är sugna på! vid detta tillfälle hade vi till och med ryggbiff! En riktigt god kombo faktiskt. Speciellt om du får tag i fina ryggbiffar. I Örebro brukar jag för det […]

Ryggbiff med grönpepparsås

Kött och potatis ändå…vilken kombo! Allt är dessutom färdigt inom 30 minuter. Jag gör alltid klyftpotatisen med skal på, sååå mycket godare men det är så klart en smaksak. Skär i klyftor och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Häll över ordentligt med olivolja och blanda runt så oljan täcker potatisen. Smula över lite flingsalt och dra […]

Ryggbiff och entrecôte med asiatisk dressing

I fredags hade vi äntligen vänner över på middag…vi satt ändå utomhus som vi gjort hela vintern men det var härligt att kunna ses igen och så smått kunna smyga igång umgänge efter en instängd vinter! Nu får vi hoppas att med alla vaccinationer att vi inte får en fjärde våg i höst. Självklart kommer […]