JA du hör ju…bara namnet säger att den inte är och leka med! Den här glöggen har jag gjort i stort sett varje jul sen 15 år tillbaka tror jag. Receptet hittades då i GP men när jag nu googlade på receptet ser jag att den finns lite var stans dock skriver GP ”GPs klassiska […]
glögg
Saffranspasta med soja/mirinmarinerad lax
Här har vi Jojo i ett nötskal – laxen smet ned i en marinad av hälften soja, hälften mirin. Tanken var att den dagen efter skulle hamna i friterade wontonark som en typ av japansk taco men icke sa nicke! När dagen efter kom gjorde jag saffranspasta med grönkål och blev såååå sugen på laxen […]
Adventsmys
Igår kväll hade vi några vänner över på fredagsmys. Provade Blossas årsglögg som jag fortfarande inte smakat. Jag tror det är en av mina favoriter någonsin faktiskt. Riktigt god. Till den åt vi lite smått och gott. Ett måste till glöggen varje år är Västerbottensostskorpor – galet spröda och salta och bara smälter i munnen. […]