För ett tag sedan sprang jag på acacia, Cha om som är en ärtväxt, i min asiatiska butik. Jag mindes att jag någon gång scrollat förbi ett inlägg på Instagram där man tillagade den i omelett och reagerat över att man kan äta den – för mig är det ett trädslag. Så jag gick hem […]
Författare: Jojo
Krämig svamp- och risonisoppa
Det här receptet har jag redan lagt ut på mitt instagram men måste även lägga till det här då det blir lite mer sökvänligt – det var en sjuk fullträff i min mun så då vill jag ju så klart dela med mig till dig. Jag är ju en dålig planerare när det kommer till […]
Tantanmen ramen
Ja, det blir en del recept med asiatiska smaker! Mycket blir fusion då man tar lite av det man har hemma så ibland en koreansk chiliolja som hamnar i en japansk rätt som här…men för mig spelar mest slutresultatet roll – smakerna som jag älskar! Sen är det så med asiatiska rätter – de är […]
Restsoppa med prinskorv
Om du följt mig ett tag vet du att jag är Queen of rester! Ja det vill säga att jag brukar förvandla rester till nya måltider. Slänger sällan något utan det hamnar för det mesta i någon ny maträtt, eller så klart bara uppvärmt någon dag senare. Vid detta tillfälle hade jag några prinskorvar som […]
Femrätters middag
Ostron och champagne – sällan det går fel! Speciellt om ostronen är gratinerade. Råa gillar inte alla men jag har vunnit över en och en annan ostronvägrare då de smakat en tillagad variant av ostron. Dessa blir så goda! Blanda lika delar smör och N’Duja och lägg en klick på varje ostron (ja du måste […]