Köpte hem ett blomkålshuvud för ett tag sedan då jag ända sedan jag såg serien Lyckomaten på SVT har varit sugen på att göra Tareq Taylors Blomkålsnuggets. Igår blev det äntligen av! De blev supergoda så de här kommer jag att göra igen…till en i familjens förtret säkert men övriga åt och var nöjda. Nåväl, […]
Vegetariskt
- Pasta
- ...
Vegetarisk bolognese
Försöker implementera att det då och då är bra att äta lite mer vegetariskt men det går så där. Den yngste har ju käkat i stort sett allt sen han var liten men blivit lite mer kräsen på grönsaker främst på grund av allergier men över lag äter han allt. Mellersta har alltid varit […]
- Pasta
- ...
Pasta med tomat- och ostsås
Jag fick en sneak peek-box från Smakbox i veckan med tre produkter som finns med i oktobers låda Vardagsfest. Då vi åker till Spanien en vecka för att heja på sonen i junior-VM i padeltennis passade jag på att slå ihop lite slattar i kylen till en pastasås. Smaksatte med tomatpastan från Santa Maria. Pasta […]
Carnitas och Fooled pork
I helgen hade vi konfirmation för yngste telningen här hemma. Lite släkt och vänner på mat hemma efteråt. Då är det bra med mat som kan förberedas och lätt tas fram. Jag gjorde Carnitas och Fooled pork som serverades i hamburgerbröd eller tortillabröd. Briochebröden från Garant är riktigt goda köpebröd om man inte hinner eller […]
Broccoli- och halloumibiffar
Jag kan bli galet sugen på vegetariskt. Tyvärr är jag rätt ensam här hemma om att bli det. Maken och yngste sonen åt i alla fall. Mellersta vägrade och åt rester av köttfärssås från dagen innan, och bara det är anmärkningsvärt i sig då han verkligen ogillar rester. Detta var en sån där köttfärssås som […]