Till alla trogna besökare – TACK för att ni fortsätter att besöka bloggen trots att inga nya inlägg görs! Jag har haft strul med bloggen i mer än ett år och haft lite för dåligt med energi för att lösa problemet! Nu verkar jag ha löst problemet tillfälligt utan att det stänger ned när jag […]
asiatiskt
Som Taminspirerad glasnudelsallad med urbenat grillat kycklinglår
Men heeeej bloggen!! Fett längesen! Jag har verkligen varit tvungen att dra ned på något då jag inte mått så bra. Det är kämpigt stundtals att leva med ME – det syns inte på mig och jag funkar för stunden och kan göra saker men får betala dagar efteråt, speciellt om jag inte får tid […]
Vannameiräkor i röd curry
I tisdags var jag så supersugen på röd curry. Hade som tur var en burk i kylen med färdig röd currypasta så ingen egen behövde mortlas! Ibland gör jag egen och så fryser jag in i iskuber så är det bara att ta fram när man ska använda. Längesen nu dock men kan rekommenderas. Jag […]
- Asiatiskt
- ...
Cha om eller Thailändsk omelett med acacia
För ett tag sedan sprang jag på acacia, Cha om som är en ärtväxt, i min asiatiska butik. Jag mindes att jag någon gång scrollat förbi ett inlägg på Instagram där man tillagade den i omelett och reagerat över att man kan äta den – för mig är det ett trädslag. Så jag gick hem […]
Kycklingspett i airfryer och restfest!
Jag använder min airfryer alldeles för sällan! Går dessutom åt mindre el att använda den i stället för ugnen så det blir ju lite klimatsmart 😉 Jag hade kycklingbröstfiléer hemma men rekommenderar lårfiléer då de blir så saftiga och goda. Mer smak på dem tycker jag. Det gäller att inte köra bröstfiléerna för länge, då […]