Här kommer ett tips på supergod Ceasarsallad med lite asiatisk twist. Ni som hängt med ett tag vet att jag gillar asiatiskt. För några veckor sedan åt jag lunch på en av Örebros bästa asiatiska restauranger – SOBI och då fanns en för mig ny sallad på menyn, nämligen Ceasar Wasabi. Det var jag ju […]
Brödblomma
Det här brödet blir både vackert och gott! Har ju glömt bort att lägga upp det här. Det passar på både kräftskiva eller på ett buffébord. Blir det något över kan du frysa som det är eller bryta i bitar och frysa in. Lagom att ta fram en kväll i veckan och äta till en […]
Middag på 10
I samarbete med Smakbox fick jag hem en låda fylld med mjukost från Kavli. Uppmaningen var: Middag på 10 minuter! Det går ju att göra så mycket gott med mjukost som kanske inte bara tar tio minuter men det gör den här rätten. Eftersom jag hade ett paket med strimlad kyckling i kylen fick det […]
Fredagsmys!
Idag är fredag igen! Veckorna går så fort så jag hinner inte riktigt med känner jag. Tyvärr är det lite segt med uppladdningar här på bloggen då energin inte räcker till tyvärr. Sååå tråkigt för jag tycker verkligen att det är kul att dela med mig av det jag lagar och hittar på. Huvudet är […]
Körsbärskaka
Den här kakan har jag gjort vid ett par tillfällen nu i sommar….eller ja nu är det väl höst redan! Superenkel och så saftig och god. Utgick från ett klassiskt recept med 2-2-2 och 100 g smör, dvs ägg, socker och mjöl. Det brukar alltid funka tillsammans med bär eller frukt. Kärna ur körsbär eller […]