Den här soppan kom till i en rensning av grönsakslådan men kommer definitivt göras igen. Det är så bra med soppa att man bara kan ta lite av det som finns hemma och oftast blir det bra. Jag tycker det är gott att mixa soppan slät och sedan toppa soppan med något crunchigt. I detta […]
vego
- Asiatiskt
- ...
Kokos- och linsgryta
Ännu ett vegetariskt alternativ säger du? Ja, jag tror att vi behöver äta lite mer åt det grönare hållet – både för våra kroppars skull men även för miljön. Tro mig, jag skulle aldrig kunna leva helt på grönsakssidan då inget går upp emot en fantastiskt fin köttbit tillagad till perfektion men ett par dagar […]
Tortelloni med tomatsås
Ibland får man ta genvägar, som t ex att köpa färdiga tortelloni. Dessa hade köpts in av sonen som var sugen och då passade jag på att göra en tomatsås till. Jag hade Ricotta hemma som jag tänkte kunde runda av smaken på tomatsåsen. Jag kan tänka mig att den här såsen även skulle vara […]