Asiatisk köttfärssås med sötpotatisnudlar

I fredags åt vi ju asiatisk råbiff. Jag hade en rejäl bit nötinnanlår i frysen från en 10 kilos köttlåda vi köpt vid tidigare tillfälle. Det är så lätt att glömma bort allt man har i frysen även om jag gör tappra försök att skriva ned på en lapp vad som finns i varje låda […]

Rens i grönsakslådan blev en wok…

Asiatiskt….igen! Förlåt mig men både maken och jag sa när vi åt detta att det är svårt att låta bli. Tappar husman lite tyvärr. Men det här är ju så enkelt och fräscht! Bara att hacka ned önskade grönsaker, woka i het panna och så tillsätta sötpotatisnudlar och lite olika såser som man har hemma. […]

Sweetchilikyckling med sötpotatisnudlar

Sötpotatisnudlar är enligt min ena son slemmiga men jag tycker att det är så goda! Jag brukar koka dem lite kortare än anvisad tid om jag ska ner med dem i en wok, och det ska de ju för det mesta i detta hus. Ta en sax och klipp ett par gånger i nudlarna så […]