Oj då vilken fullträff! Jublande recensioner av grabbarna här hemma. Jag blev lite sugen på att baka. Gör det så sällan då jag vet att jag kommer ha svårt att låta bli att äta upp allt sedan! Hmm…Idag blev jag sugen på vit chokladkladdkaka och tänkte att jag testar att göra på lika delar ägg, […]
baka
Bullar, bullar!!!
Hemmaarbetande ungdomar och make…och dessutom en grävare i trädgården – jag slog till och bakade bullar. Kan va bra att ha i frysen nästa vecka när allihop är hemma och man är inlåst här hemma. Var ska det här sluta? Var inte så rädd för ett par veckor sedan men nu tycker jag det är […]
Toscasnittar
Det är inte så ofta jag bakar nu för tiden. Det var mer när grabbarna var små. Dessa toscasnittar kan jag dock bli sjukt sugen på. Det är Camilla Hamids recept och henne hittar du på My kitchen stories. Dessa har strykande åtgång på vårt julfika som vi brukar ha till advent. Det är en […]
Vit choklad- och tranbärskakor
Idag kommer ett kakrecept. Jag brukar baka dessa till jul men tycker att man lika gärna kan baka dem året runt. Sega och goda cookies. Låt smöret ligga framme så att det blir riktigt mjukt. Det är så mycket enklare att få ihop med socker och ägg då. Den här typen av deg har jag […]
Dillknäcke
När jag ändå är inne på bakspåret kommer ett knäckerecept till. Det här knäcket är riktigt gott. Jag bakar det oftast till jul, påsk och midsommar då det är så gott till sill och allt på våra traditionella smörgåsbord. Det är dessutom jättegott till t ex fisksoppa eller liknande soppor baserat på mat från havet. […]