Jag tror jag lagt upp något liknande recept innan men jag lägger upp igen för det är så vansinnigt gott! Älskar verkligen sötpotatisnudlar även om de ser lite moushiga och suspekta ut. Går otroligt snabbt att göra dessutom och funkar toppen i matlåda. I receptet står det chiliolja med sediment. Antingen köper du färdig från […]
asiatiskt
Pokébowl
Pokébowl återkommer då och då i min middagsrepertoar. Alla kan plocka i lite av det de gillar så blir alla nöjda och glad och slipper pilla om det är något man inte gillar. Jag gillar ALLT, haha! Pokébowl är en Hawaiiansk nationalrätt men serveras numera på många asiatiska restauranger som serverar sushi. Min är oftast […]
Koreansk köttfärs med risnudlar
Åh detta blev så gott hörrni! Måste bara dela med mig… Min äldste son är just nu i Sydkorea på en utbytestermin och jag är sååå avundsjuk på vad han får äta för mat! Tanken var att han skulle åkt redan förra hösten och att vi skulle åka dit över jul och nyår och hälsa […]
Laxtartar med kammussla
Alltså salmalax eller frøyalax…det finns i stort sett alltid en hemma i kylen. Ibland hamnar de dessvärre i frysen om jag av någon outgrundlig anledning glömt bort att jag har en i kylen och datumet drar iväg! Går ganska snabbt att tina något, skära i kuber och marinera i soja medan den tinar helt. Vill […]
Ramen i värmen – ja det är ju asgott!
Ramen, ramen, ramen… skulle kunna äta varje dag faktiskt! Går ju att variera i oändlighet så kan ju omöjligt bli långtradigt??! Den här gången fyndade jag några skivor teriyakilövbiff som stektes snabbt i het panna. I samma stekpanna stektes också ett par morötter som sen slungades i en klick miso och svartpeppar. Några kokta ägg […]