Alltså…hur gott är det inte?!! Jag brukar oftast steka rimmat bogfläsk men ibland finns det inte och då kan det stekfläsk, som vid detta tillfälle. Jag tror att jag brukar köra något gammalt recept från kan det vara Vår kokbok eller något? Det sitter i huvudet i alla fall och blir alltid bra så jag […]
Potatis
Pyttipanna
Här kommer bilder från i sensomras när maken jobbade med vårt utekök och jag gjorde pyttipanna. Jag har ju tipsat om att ha en plastlåda i frysen där man kan lägga små eller stora köttrester för att sedan ta fram när den är full och göra en pyttipanna. Det är verkligen otroligt smidigt sätt att […]
Hamburgare med sötpotatispommes
Ja i vårt hus kan det aldrig gå fel… Får yngste sonen önska blir det alltid med sötpotatispommes och ibland tar jag mig tiden till att göra detta. Vid detta tillfälle var han sjuk och då ville ju mamma göra allt för att det skulle bli bättre. Eller hur?!! Det funkade ju inte alls att […]
Miso- och sojaslungad potatis
När man köper misopasta är det ofta en relativt stor förpackning. Ofta använder man bara en mindre mängd av denna pastan och för det mesta i en vanlig misobuljong. Den här gången smaksatte jag brynt smör med både miso och soja. Det blev såååå gott! Miso har en lite speciell smak så det är inte […]
Kycklingspett med asiatisk potatissallad
I veckan fick jag hem en låda med grejer från Kikkoman som skickades via Smakbox. Bl a en soja med lägre salthalt och en sushivinäger. Soja är ju ganska salt och då kan det vara bra med en soja som inte är lika salt ifall man ska blanda med andra salta ingredienser som t ex […]