Jag köpte en bit färsk tonfisk för ett tag sedan men glömde tillaga den på kvällen så den åkte in i frysen i stället. Igår tog jag fram den och gjorde en tartar till förrätt. Jag skar upp den i kuber och hällde på lite ljus soja och ett par droppar sesamolja. Sen rev jag […]
tonfisk
Langos!!!
I helgen gjorde jag Langos. Det var så grymt länge sen jag gjorde så nu smakade de extra gott! Jag såg på Nyhetsmorgon när jag drack mitt morgonkaffe och då var Jonas Svensson där och lagade Langos. Han visade dels en klassiker med räkor men också en asiatisk variant med tonfisk. Jag hade köpt färsk […]