Ängamat

Ängamat är väl egentligen förknippat med sommarmat men har gått och varit sugen på det så otroligt länge…ända sedan jag i samarbete med Smakbox fick hem frysta grönsaker från Apetit under november. Har inte kommit mig för att göra det förrän häromdagen. Känns otroligt fräscht och gott. Och perfekt med påse från frusen, uppskuret och […]

Tantanmen ramen

Ja, det blir en del recept med asiatiska smaker! Mycket blir fusion då man tar lite av det man har hemma så ibland en koreansk chiliolja som hamnar i en japansk rätt som här…men för mig spelar mest slutresultatet roll – smakerna som jag älskar! Sen är det så med asiatiska rätter – de är […]