Jag tror jag lagt upp något liknande recept innan men jag lägger upp igen för det är så vansinnigt gott! Älskar verkligen sötpotatisnudlar även om de ser lite moushiga och suspekta ut. Går otroligt snabbt att göra dessutom och funkar toppen i matlåda. I receptet står det chiliolja med sediment. Antingen köper du färdig från […]
nudlar
Koreansk köttfärs med risnudlar
Åh detta blev så gott hörrni! Måste bara dela med mig… Min äldste son är just nu i Sydkorea på en utbytestermin och jag är sååå avundsjuk på vad han får äta för mat! Tanken var att han skulle åkt redan förra hösten och att vi skulle åka dit över jul och nyår och hälsa […]
Sötpotatisnudlar med vannameiräkor
Igår blev det snabbmat i form av sötpotatisnudlar. Jag hade en påse med vannamiräkor i frysen som jag tog upp när jag kom hem från jobbet. Tog en promenad i regnet och sen satte jag igång att koka sötpotatisnudlar och hacka lite grönsaker. De här nudlarna finns i välsorterade mataffärer och ser ganska äckliga ut […]
Ramen i värmen – ja det är ju asgott!
Ramen, ramen, ramen… skulle kunna äta varje dag faktiskt! Går ju att variera i oändlighet så kan ju omöjligt bli långtradigt??! Den här gången fyndade jag några skivor teriyakilövbiff som stektes snabbt i het panna. I samma stekpanna stektes också ett par morötter som sen slungades i en klick miso och svartpeppar. Några kokta ägg […]
Asiatisk köttfärssås med sötpotatisnudlar
I fredags åt vi ju asiatisk råbiff. Jag hade en rejäl bit nötinnanlår i frysen från en 10 kilos köttlåda vi köpt vid tidigare tillfälle. Det är så lätt att glömma bort allt man har i frysen även om jag gör tappra försök att skriva ned på en lapp vad som finns i varje låda […]