För några veckor sedan fyllde min väninna sen 29 år tillbaka 50 år! Eller egentligen fyllde hon i början av oktober men en mingeltillställning för härliga kvinnor blev det alltså senare. Veckan innan bad hon mig om lite hjälp vad kan göra för gott som plock och jag slängde ur mig både det ena och […]
buffé
Student!
Vilket år att vara student! Tycker så synd om alla studenter som gick miste om hela den sista månaden av uppladdning. Så tråkigt för dem…Vi gjorde en mindre mottagning och försökte Coronaanpassa så mycket som möjligt. Allt från att vi hyrde lite ståbord och placerade ut på lämpligt avstånd, flera olika sittplatser och framför allt […]
Skagentårta…Räkcheesecake…
…ja det är mitt viktigaste till både jul och påsk! Du kan välja vilka skaldjur eller lax du vill. Ibland kör jag en mix av båda! Ja den sista kan du ju ha i huvudet inför midsommar då det finns gräslöksblommor för ja – den passar lika bra då! HÄR hittar du hur jag gör […]
Rostad majsdipp
Tacofredag?? För trettio år sedan var jag utbytesstudent i USA och en av mina favoritsnabbmatkedjor var Tacobell. OJ så jag saknade mexikansk mat när jag kom hem. Fredagstacosen hade inte än intagit var mans hem! Det dröjde dock inte jättelänge innan det började dyka upp diverse ingredienser i butikerna och lyckan var stor! De bakade […]