Ugnspannkaka

Men huuuuuur länge sen var det jag gjorde ugnspannkaka?? Varför tänker jag aldrig på det nu för tiden? Stod med resten av påskskinkan i handen och undrade vad jag skulle göra med den nr jag kom på att den går säkert att slänga ner i en ugnspannkaka lika gärna som bacon eller stekfläsk! Tänkt och […]

Pestokyckling

Här kommer ett ännu ett kycklingrecept som jag inte lagt in på bloggen än. Superduperenkelt dessutom. Just denna variant var en klassisk kylskåpsrens, som det ofta blir i Jojos Kök! Jag är fruktansvärt dålig på att planera i förväg vad vi ska äta. Ibland köper jag hem något som blir ståendes i kylen och som […]

Korvstroganoff

Tomatsåsen från tidigare inlägg funkar perfekt att använda som grund i många rätter. Här hittade jag ett paket grillkorv som snart tänkte gå ut själv från kylskåpet så det fick skäras i slantar och stekas i lite olja. Sen hällde jag på tomatsåsen och här kan väl rätten egentligen va färdig men hade lite crème […]