Här är ett recept från en Australiensisk tidning som jag snubblade över på Readly. Blev så sugen sugen att testa och det smakade lika gott som jag föreställde mig. Jag har översatt rakt av. I receptet står det Chilli jam och jag trodde att jag hade en burk hemma men den har tagit slut. Googlade […]
vannamei
Sötpotatisnudlar med vannameiräkor
Igår blev det snabbmat i form av sötpotatisnudlar. Jag hade en påse med vannamiräkor i frysen som jag tog upp när jag kom hem från jobbet. Tog en promenad i regnet och sen satte jag igång att koka sötpotatisnudlar och hacka lite grönsaker. De här nudlarna finns i välsorterade mataffärer och ser ganska äckliga ut […]
Snabbnudlar med jätteräkor
Sorry…dåligt med uppdateringar här på sistone. Tyvärr blir det så så här års när man börjar ta sig ut i trädgården och man är sugen på att fixa till precis allt! Tyvärr räcker inte min energi till allt jag vill göra då jag har en måttlig variant av ME så att hålla tillbaka och hushålla […]
Krämig pasta med jätteräkor
Jätteräkor, vannamei, scampi, gambas…många namn och omtvistad räka! Jag äter det inte så ofta och de gånger jag köper tittar jag på märkningen – ASC. Receptet funkar lika bra med vanliga räkor så klart! Men lägg då i dem på slutet så de inte blir sega. Jag hade lite ost och en grädde som var […]