I lördags hade vi vänner över på middag. Då jag ville sitta ned och prata ordentligt med dem hade jag förberett det mesta. Jag bjöd på en lövbiffspasta där jag gjort själva kött och sås innan som bara var att värma på lite snabbt efter att jag kokat pasta. Pastan vändes i innan servering. Tyvärr […]
lövbiff
Lövbiff i senap- och dragonsås
Igår var det lillördag och jag är i frysrensartagen och hade tagit upp en rostbiff av vildsvin. Egentligen hade jag tänk laga en klassisk rostbiff och skära upp i tunna skivor men när den väl tinat hade det ändrats både två och tre gånger…som vanligt när det gäller mig! Kommer alltid på så många andra […]
- Kött
- ...
Lövbiff i dijonsås
Ojdå! Här är ju ett recept jag bara måste dela med mig av! Har totalt glömt bort att lägga upp det. Det är nog en månad sedan vi åt det så jag får nog laga det snarast igen då det går grymt snabbt och är sååå gott. Lövbiff behöver ju bara snabbt ned i stekpannan […]
Flamberad lövbiff i konjak_ och grönpepparsås
Lite eld är alltid mysigt! I fredags åt vi skagenbakelse till förrätt. Den var rätt mäktig så det dröjde en stund innan vi åt varmrätten. Så medan vi tittade på Doobidoo lagade jag maten. Jag hade redan skurit lövbiff och schalottenlök som fått ligga framme en stund så det var bara att tjoffa ihop allt. […]
Lövbiff med mögelost och tryffelsalami i gräddig konjakssås
Ni som känner mig vet ju att jag sällan håller mig till recept till punkt och pricka men kanske också att om jag köpt hem en vara för att göra något speciellt av betyder inte nödvändigtvis att det blir just det när den väl ska tillagas?! Denna lövbiff hade hamnat i frysen och från det […]