Lax på friterat rispapper och kryddiga cashewnötter

Friterat rispapper – så enkelt att göra och så fruktansvärt gott! Jag äter det mest till tonfisk- eller laxtartar men det går ju att toppa med vad man vill eller dekorera med på en asiatisk rätt. Du behöver egentligen inte så mycket olja för att få den att puffa upp men den måste vara rejält […]