De här knäckestjärnorna har det varit strykande åtgång på här i jul. Receptet hittade jag i Matmagasinet Julspecial. Kan serveras med sill på eller med en god ost. Receptet säger 40 stycken men jag fick ut fler då jag tryckte ihop överbliven deg och kavlade ett par ggr till. De blir lite hårdare dock då […]
bröd
Kycklingsoppa och surdegsbröd med dinkel
Häromdagen bakade vi pepparkakor tillsammans med min mamma och pappa. Ingen gör så god deg som min mamma…med gammalt ärvt recept från åtminstone ett sekel tillbaka. Blev så sugen på Gulaschsoppa men den ska ju koka ett tag och dessutom hade jag ingen högrev hemma 😉 men kycklinglårfilé. Jag hade satt en deg kvällen innan […]
Källarfranska
Sonen bakade ett så gott bröd häromdagen. Tänkte spara ner receptet här så vi minns tills nästa gång. Han bakade brödet till tomatsoppa men det var lika gott med en hög kräftstjärtar på 🙂 [wdi_feed id=”1″]
- Bröd
- ...
Lökfocaccia
Focaccia är ju bara så gott! Ska helst njutas nybakt men funkar att frysa in om man får över. Då värms den bäst i ugn för att behålla sin frasighet, eller varför inte stoppa den i brödrosten? Tyvärr använder man ju ganska mycket olivolja så det är inget för den som vill hålla igen på […]