Tredje och antagligen inte sista baket med kryddor från Santa Maria i samarbete med Smakbox är dessa ljuvliga kanelstubbar. Var i tagen att göra Brysselkex (se längre ned) och kom då att tänka på att de borde gå att göra med kanel och socker på i stället för bara färgat socker. Receptet jag bakar efter […]
baka
Saffransrulltårta med konjaksmarinerade tranbär
Gillar du romrussin? Det gör jag – riktig tantsmak om du frågar min familj som mest väljer vanilj när vi köper glass! Jag älskart! Som jag skrev i förra inlägget har jag fått hem juliga kryddor från Santa Maria i samarbete med Smakbox. Jag satt och funderade en stund, kollade i mitt skafferi och fick […]
Päronkaka
I fredags gjorde jag en så god päronkaka till efterrätt. Passade bra ute i solen idag som belöning för trädgårdsjobb. Jag gör inte så mycket själv men är en superbra arbetsledare (läs slavdrivare om du frågar övriga familjen 😉 ) Man får passa på att njuta av solen och värmen så länge den håller i…det […]
Nattjästa dinkelfrallor
Ett nybakt bröd till frukost är ju helt ljuvligt! Är brödet dessutom urenkelt att lyckas med gör det ju inget! Baka är inte min grej längre. Oftast behöver man vara lite noga med mått osv – långt ifrån hur jag är i min matlagning där jag bara kör efter lust och vad som finns hemma. […]
Trattkantarellsoppa med smak av tryffel och tekaka i långpanna
Brun mat har en tendens att vara sjukt mycket godare än den ser ut! Den här trattkantarellsoppan var inget undantag! Jag hade inte ens en grön liten kvist att toppa med och vid tillfället hade jag jordens skallebang så brydde mig inte så mycket heller. Trots den så satte jag en deg tekaka i långpanna. […]