Huuuuur god var inte denna fisk?!! För någon månad sedan såg jag när Håkan Thörnström lagade mat på Nyhetsmorgon. Av någon anledning tog det ett tag för mig att komma till skott att provlaga detta men förra fredagen var det dags! Fisken tillagas inte utan blir något tillagad av uppvärmd olivolja som sedan fisken marineras […]
torsk
Fiskpaket
Tacksam rätt att förbereda – fiskpaket. Skönt speciellt när man har gäster och inte vill stå och laga mat utan i stället mingla runt. Förbereder man lång tid i förväg är det bra att lämna ett litet lufthål för musslorna. Detta paket innehåller en hel middag – allt-i-ett. Jag kokar potatis och låter den svalna. […]