I lördags kom vi hem från Riga. Som vanligt när jag varit igång för många dagar på raken och gjort lite för mycket strejkar min kropp. Det har jag för länge sedan accepterat men jag får välja nogsamt så det inte blir för mycket. Tråkigt när huvud och energi vill så mycket mer. Så när […]
spagetti
Krämig pasta med flankstek
Pasta är ju en perfekt kylskåpsrensarrätt! Här brynte jag rödlök och schalottenlök i skivor som sen fick sällskap av vitlök, sockerärtor, salladslök och grönkål. Blandades med en slatt grädde, en slatt crème fraiche och till sist riven, vällagrad cheddar. Allt blandades sedan med spagetti. För att göra det ännu godare hade jag även en förpackning […]