I lördags blev det lax. Jag skar upp laxen i portionsbitar, saltade och sockrade lite och la dem i en påse. Den fick ligga i lite med än en timme innan jag tog ut den. Sen penslades den med gochujangsås som finns färdig i asiatiska hyllan i matbutiken. Min är från Risberg. Jag stekte laxen […]