Pasta med gorgonzolasås

En smarrig pasta är ganska lätt att få till med hjälp av diverse kylskåpsfynd. Strimla en lök, några vitlöksklyftor och stek tillsammans med små champinjoner. Häll på lite Cava eller vitt vin och häll sedan på creme fraiche eller grädde eller varför inte lite av både. Har man lite färskost kan även denna få gå i. Smula till sist o gorgonzola eller vilken ost som helst egentligen. Smaka av med salt och peppar och hetta upp med Tabasco eller Sriracha. Blanda allt med valfri pasta.

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.