Den här rätten fick jag smaka på första gången när jag var föräldraledig med mina två första. Det var en mamma i föräldragruppen som bjöd på vid någon av våra många gemensamma luncher. Minns dock inte helt om receptet stämmer och gör lite olika varje gång men det här är grundreceptet i alla fall. Man […]
Pasta
- Pasta
- ...
Pasta med gorgonzolasås
En smarrig pasta är ganska lätt att få till med hjälp av diverse kylskåpsfynd. Strimla en lök, några vitlöksklyftor och stek tillsammans med små champinjoner. Häll på lite Cava eller vitt vin och häll sedan på creme fraiche eller grädde eller varför inte lite av både. Har man lite färskost kan även denna få gå […]
- Pasta
- ...
Pasta pesto
God kväll! Här blev det tagliatelle med pesto gjord på det kylen kunde erbjuda: 1 broccolistånd 250 gr, bara buketterna men spar stammen och t ex hyvla tunnt och stek i lite smör eller olja. 1 dl edamamebönor 1 näve spenat 1 dl riven spenat 1 pressad eller riven vitlöksklyfta ca 1 dl olja svartpeppar […]