God kväll! Här blev det tagliatelle med pesto gjord på det kylen kunde erbjuda: 1 broccolistånd 250 gr, bara buketterna men spar stammen och t ex hyvla tunnt och stek i lite smör eller olja. 1 dl edamamebönor 1 näve spenat 1 dl riven spenat 1 pressad eller riven vitlöksklyfta ca 1 dl olja svartpeppar […]
vitlök
Hur vill du ha din oxfilé?
Ikväll blev det oxfilé. Om jag som idag steker i portionsbitar brukar jag steka i het panna ca 1.5 minut på ena sidan. Efter att jag vänt stänger jag av plattan och sticker i en termometer i en av bitarna sen får köttet gå färdigt i ugn. Välj en stekpanna som går att använda i […]