Förra helgen blev det en favorit i det här huset. Oxfilépasta…Jag hade två snuttar oxfilé i frysen, ca 500-600 g som stektes tillsammans med lök, vitlök, chili och trattkantareller. Sen hällde jag på ca 2 dl vitt vin och 2-2.5 dl grädde tillsammans med ca 1 msk kalvfond och strimlad soltorkade tomater. Allt fick sig […]