När jag var liten jobbade min mamma natt på ortopeden. De helger när hon arbetade brukade pappa laga maten. Han hade några paradrätter som gick runt – fläskkotletter i gräddsås var en av dem. Fläskkotletter, burkchampinjoner, grädde och buljong…typ. Eller ja det är så jag minns det i alla fall. Idag gjorde jag ungefär samma […]