Är du sugen på något gott till dessert ikväll? Gör då en mjölkchokladpannacotta – sjukt enkelt och bara att förbereda och ta fram vid servering då den behöver några timmar i kylen för att sätta stelna. Chokladen jag använde var från en sneak-peeklåda jag fick från Smakbox och den finns med i aktuell låda från Smakbox – Vardagsfest. Passa på att starta en prenumeration innan 26/11 då du får 50% rabatt om du använder koden JOJOSKOK! Prenumerationen är inte bindande utan du kan när som helst avsluta den. Bra va?!
Tomatpastan har jag tidigare tipsat om i detta inlägg.
Allt du behöver är denna chokladkaka (eller vilken som helst så klart), 5 dl grädde, 3 gelatinblad och en knivsudd vaniljpulver. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Koka upp grädden och ta från plattan. Hacka chokladen och vänd i grädden och rör tills chokladen smält. Tillsätt vaniljpulvret och krama ur gelatinbladen och tillsätt. Rör tills gelatinbladen smält. Häll upp i glas, skålar eller önskad form.
Jag hällde upp min pannacotta i en halvsfärisk silikonform. Dessa stjälptes sedan upp på små tallrikar och dekorerades med färska bär och lite pudrad kakao på toppen. Mycket enkelt men precis lagom efter en middag då man snabbt vill ha lite gottis efteråt! Gör´t!
