Långbakade purjolöksstubbar

Receptet har inga mått utan utgå från hur många stubbar du vill servera till varje portion och framför allt hur tjock purjolöken är. En rejäl klick vitlöksmör eller annat kryddsmör på varje purjostubbe ska det vara!

Author: Jojo

Ingredienser

purjolök
vitt vin
smör
vitlök
persilja
salt och peppar

Instruktioner

Sätt ugnen på 150 grader.
Skär purjolöken i stubbar och ställ med snittyta nedåt i smord form.
Häll på en skvätt vitt vin så det täcker botten av formen.
Rör ihop smör, vitlök och hackad persilja och smaka av med lite salt och peppar.
Klicka smöret på varje stubbe.
Ställ in i ugnen och låt stå ca 45-60 minuter.