Kycklingbiffar med smak av Asien
Servings: 6
Ingredienser
- 800 gr kycklingfärs
- 1.5 msk röd currypasta
- 1.5 msk thai chilipasta
- 2 msk fisksås
- 2 msk tamarindpasta
- 1 msk färsk riven ingefära
- 0.5 lime
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 msk malet rostat ris, finns färdigt i asiatisk butik, kan göras själv och kan uteslutas
- 0.5 dl hackad koriander
Instruktioner
- Blanda allt utom kycklingfärs och koriander. När allt är blandat blandar du i kycklingen och koriander. Forma biffar och stek i olja med några droppar sesamolja i.