Go Back
Skriv ut receptet

Kikärtsvåfflor

Servings: 2
Author: Jojo

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl kikärtsmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl havremjölk/grädde (vanlig mjölk går bra)
  • knappt 0.5 tsk salt

Instruktioner

  • Slå sönder äggen genom att vispa med en visp. Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan dessa med ägget. Tillsätt samtidigt 1 dl av mjölken. Tillsätt resterande mjölk och vispa slät. Tillsätt mer mjölk om smeten blir för tjock. Eftersom det inte ingår något fett i smeten behöver man smörja laggen. Jag smörjer med kokosolja.