Cha om - Thailändsk omelett med acacia
Servings: 3 stora portioner eller 4 lagom
Ingredienser
- 5 ägg
- 3 vitlöksklyftor
- 1 chili
- 2 salladslök
- 1 tsk fisksås
- 1.5-2 msk Maggisoja
- svartpeppar
- acacia ta så mycket du vill ha men ändå rejält
Instruktioner
- Skölj och plocka av acaciatopparna. Skiva salladslök, vitlök och chili.
- Vispa ihop äggen ordentligt och vänd i alla ingredienser.
- Stek i två stekpannor på låg-medelvärme tills de stannat nästan helt - vänd och fortsätt steka en stund till på andra sidan.