Blåbärspannacotta
Servings: 6 mindre portioner
- 3 dl grädde
- 0.5 dl strösocker
- 1 dl blåbär
- en knivsudd vaniljpulver
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.Hetta upp grädden och rör i sockret och vaniljpulvret. Stäng av plattan och tillsätt blåbären. Mixa och blanda i gelatinet. Sila om du vill ha pannacottan slät.Häll upp i formar och låt svalna innan du ställer dem i kylen, minst 4 timmar.